Con 83 años, el escritor también incursionó en el sector de panadería
Salamanca, Gto. – “Este libro más que nada se lo dedico a los oficios porque considero que los oficios son los que mueven al mundo”, aseguró Arturo Zárate Magdaleno luego de articular el libro “Microhistorias y vivencias de Salamanca”; un registro que, según el autor, recopila el rostro de diversos sectores importantes de la ciudad petrolera.
Nacido en Irapuato, Arturo Zárate Magdaleno comenzó a escribir acerca del municipio salmantino con su primer libro “Corpus Christi” en los años ochenta, donde materializa un documento cultural de la festividad. Posteriormente, nacieron los “Folletos de Gremios”, obras cortas que permitieron una extensión de dicha tradición.
En el caso particular de “Microhistorias y vivencias de Salamanca”, el escritor precisó que retomó oficios del siglo XIX hasta los más contemporáneos.
“Hablo de tamaleros, buñueleros, torteros, los que venden flores, los que venden menudo, los que venden muchas cosas en el interior del mercado y en el exterior del mercado”, refirió.
A sus ochenta y tres años, Zárate Magdaleno narró que él mismo ha incursionado en los oficios salmantinos desde que comenzó a radicar en la mancha urbana.
“Yo llegué el día once de enero de 1958 aquí a Salamanca, aquí tengo mi familia, aquí tengo todo y aquí me voy a quedar. […] Empecé como panadero, aprendiendo todos los oficios, lo que es ser bolillero, pastelero, bizcochero, confitero, hay muchos campos de la panadería”, precisó.
Con “Microhistorias y vivencias de Salamanca”, Arturo cierra un ciclo de investigación, para dejar constancia escrita de diversos rostros que han configurado la identidad de la ciudad. Luego de 67 años de haber llegado, el texto muestra un acto de gratitud hacia una villa que lo adoptó y reconoció como otro salmantino más.