Productores agrícolas señalaron que la procesadora de maíz no compro ni un solo grano produccido en Guanajuato
Salamanca, Gto.- El campo de Guanajuato enfrenta una crisis por la falta de precios y mercado para sus granos, pese a que el cultivo de trigo alcanza ya un 80% de madurez y se contó con agua suficiente para el ciclo primavera-verano.
La saturación del mercado y la caída de precios internacionales, con la tonelada en 197 dólares, ha dejado a miles de agricultores sin margen de utilidad y sin compradores, informó Héctor Ortega Razo, representante de la Confederación Nacional Campesina (CNC).
El ciclo inició con una disposición de casi 900 millones de metros cúbicos de agua para el Distrito de Riego 011, cifra cercana a la asignación total de 955 millones. El volumen permitió establecer los riegos de punta para el trigo, cultivo que demanda grandes cantidades del recurso.
“Ahorita está en un grado de madurez de un 80%, lo peligroso es que caiga un granizo como en otros lados de la República, estamos bien pero el problema va ser el precio que estaba hasta la semana pasada en 197 dólares”, señaló Ortega Razo.
La incertidumbre se agrava porque el maíz cosechado desde hace casi seis meses sigue sin comercializarse en su mayoría. Los productores esperaban obtener utilidad con el trigo, pero el panorama internacional los golpea: la desestabilización de relaciones entre Estados Unidos y China provocó que México absorbiera el inventario de maíz amarillo del país asiático, saturando el mercado nacional.
“En México consumimos 21 millones de toneladas de maíz, tenemos un déficit de un millón de toneladas, pero casi somos autosuficientes, pero nos llenaron el mercado y nos quedamos con nuestro maíz”, puntualizó.
A esto se suma el incumplimiento de la procesadora Millfoods, que se instaló en Salamanca con la promesa de comprar 300 mil toneladas a 20 mil agricultores del centro del país para elaborar grits cervecero.
“Vino y se estableció aquí en Salamanca con la promesa de que iban a comprar 300 mil toneladas, pero en Guanajuato a ningún productor se le compró, todo el que se compró llega en el ferrocarril de allá del norte”, reveló el representante de la CNC.